Brak produktów
Podane ceny są cenami brutto
Jednym z najważniejszych czynników wpływających na sukces pizzerii jest wybór odpowiedniego pieca do pizzy. Podstawowy podział tych urządzeń obejmuje piec do pizzy jednopoziomowy i dwupoziomowy. Różnią się one wielkością komory – w zależności od ilości komór i ich wielkości możliwe jest pieczenie od jednej do nawet kilkunastu pizz jednocześnie. Najważniejszy jest dobór wielkości pieca do ilości gości – zbyt mała powierzchnia pieczenia wpłynie na zmniejszenie obrotów, a piec zbyt duży w stosunku do potrzeb lokalu niepotrzebnie zwiększy koszty eksploatacyjne.
Niezbędnym elementem każdego pieca jest płyta szamotowa. Standardowo piec do pizzy jednokomorowy, jak i dwukomorowy posiada płytę jedynie na dnie komory. Warto jednak zastanowić się nad piecem wyposażonym w płytę szamotową również na górze komory, bądź też piec wyłożony szamotem w całości. Ciepło oddawane przez płytę szamotową na całej powierzchni komory zapewnia równomierny wypiek pizzy, co wpływa na podwyższenie jej jakości. Wybór piec
Piece do pizzy jednopoziomowe W tej kategorii nie ma produktów.
W związku z tym przygotowaliśmy dla Ciebie niezbędne informacje, które znajdziesz tutaj:
Dowiesz się, w jaki sposób przetwarzamy Twoje dane osobowe oraz jakie masz związane z tym prawa. Nie musisz przekazywać nam żadnych informacji ani żadnych Twoich danych osobowych, w tym hasła.
Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez Zaufanych Partnerów GASTOR Tomasz Mojżeszczyk Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i w aplikacjach w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty) w tym na umieszczanie znaczników internetowych (cookies itp.) na Twoich urządzeniach i odczytywanie takich znaczników, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu” lub zamknij to okno.
Pozdrawiamy,
Zespół Gastor