Pakowarki próżniowe i zgrzewarki

Informacja

Nowe produkty

Pakowarki próżniowe

W profesjonalnych kuchniach coraz częściej korzysta się z profesjonalnych pakowarek, które pozwalają dłużej zachować świeżość produktów spożywczych. Pakowarki próżniowe są przeznaczone do pakowania wędlin, mięsa, serów, owoców i warzyw. Są to zgrzewarki, które wyposażone są w kompresor usuwający powietrze z opakowania foliowego, w którym umieszczony jest produkt spożywczy. Usunięcie z otoczenia żywności tlenu hamuje rozwój organizmu, dzięki czemu przydatność produktu do spożycia ulega znacznemu wydłużeniu. Gastronomiczne pakowarki próżniowe świetnie sprawdzają się w lokalach zajmujących się cateringiem czy serwujących kuchnię molekularną, w hurtowniach czy sklepach spożywczych. W każdej restauracyjnej kuchni pozwalają odpowiednio zabezpieczyć przed zepsuciem zakupione zaopatrzenie i półprodukty.

Pakowarki próżniowe i zgrzewarki Jest 28 produktów.

na stronę
Pokazuje 1 - 12 z 28 elementów
  • 74,88 zł netto
    92,10 zł brutto
    127,92 zł

    W magazynie

    Długość - L : 500 mm Taśma uszczelniająca do sondy sous-vide

    74,88 zł netto
    92,10 zł brutto
    127,92 zł
    Obniżka!
  • 971,28 zł netto
    1 194,67 zł brutto
    1 659,27 zł

    W magazynie

    Wysokość - H: 198 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna Głębokość - D: 205 mm Szerokość - W: 483 mm Waga - M: 7.3 kg Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.67 kW

    971,28 zł netto
    1 194,67 zł brutto
    1 659,27 zł
    Obniżka!
  • 5 449,68 zł netto
    6 703,11 zł brutto
    9 309,87 zł

    W magazynie

    Wysokość - H: 295 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna Głębokość - D: 450 mm Szerokość - W: 330 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.3 kW

    5 449,68 zł netto
    6 703,11 zł brutto
    9 309,87 zł
    Obniżka!
  • 1 575,00 zł netto
    1 937,25 zł brutto
    2 583,00 zł
    Nowy

    W magazynie

    Waga: 8,5 kg Napięcie: 230 V Próżnia: 0,8 mbar Pompa samosmarująca Wyświetlacz cyfrowy Filtr zewnętrzny Szerokość zgrzewu 330mm Wymiary: 390x260x140mm Zasilanie: 230V Moc: 375W

    1 575,00 zł netto
    1 937,25 zł brutto
    2 583,00 zł
    Obniżka!
  • 2 200,00 zł netto
    2 706,00 zł brutto
    2 829,00 zł
    Nowy

    W magazynie

    pakowanie tacek do rozmiaru 230x185 ( w cenie ramka/matryca dowolna pod format 227x178 mm lub zupa) płynna i precyzyjna regulacja temperatury zgrzewania informacja o gotowości do pracy ramki wymienne wykonane z aluminium anodowanego ( zamiennie dla A190e i AG02e ) płyta zgrzewająca teflonowana głębokość tacki do 100mm

    2 200,00 zł netto
    2 706,00 zł brutto
    2 829,00 zł
    Obniżka!
  • 827,28 zł netto
    1 017,55 zł brutto
    1 413,27 zł

    W magazynie

    Wysokość - H: 110 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna Głębokość - D: 300 mm Szerokość - W: 386 mm Waga - M: 6.3 kg Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.7 kW

    827,28 zł netto
    1 017,55 zł brutto
    1 413,27 zł
    Obniżka!
  • 2 735,28 zł netto
    3 364,39 zł brutto
    4 672,77 zł

    W magazynie

    Wysokość - H: 378 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna Głębokość - D: 470 mm Szerokość - W: 360 mm Waga - M: 23 kg Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.63 kW

    2 735,28 zł netto
    3 364,39 zł brutto
    4 672,77 zł
    Obniżka!
  • 25,20 zł netto
    31,00 zł brutto
    43,05 zł

    W magazynie

    Głębokość - D: 230 mm Szerokość - W: 160 mm Temperatura max.: 99 °C Temperatura min.: -18 °C

    25,20 zł netto
    31,00 zł brutto
    43,05 zł
    Obniżka!
  • 375,00 zł netto
    461,25 zł brutto
    615,00 zł
    Nowy

    W magazynie

    Wymiary: 380x180x110mm Moc: 0,13kW Wydajność pompy: 16 l/min Zasilanie: 230 V Próżnia: 0,8 mbar Długość listwy zgrzewnej: 330mm

    375,00 zł netto
    461,25 zł brutto
    615,00 zł
    Obniżka!
  • 3 200,00 zł netto
    3 936,00 zł brutto
    Nowy

    W magazynie

    • Wymiary maszyny: 560 x 280 x 265 mm • Wymiar max tacki: 2305 x 185 mm • Wysokość max tacki: 160 mm • Gotowość do pracy: do 10 min • Długość kabla zasilającego: 1,8 metra • Temperatura zgrzewania: sterowana mikroprocesorem • Przyłącze elektryczne: 220/230 V 50 Hz/ 10A • Pobór mocy: 650W

    3 200,00 zł netto
    3 936,00 zł brutto
  • 3 023,28 zł netto
    3 718,63 zł brutto
    5 164,77 zł

    W magazynie

    Wysokość - H: 378 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna Głębokość - D: 359 mm Szerokość - W: 429 mm Waga - M: 23 kg Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.63 kW

    3 023,28 zł netto
    3 718,63 zł brutto
    5 164,77 zł
    Obniżka!
  • 41,76 zł netto
    51,36 zł brutto
    71,34 zł

    W magazynie

    Głębokość - D: 300 mm Szerokość - W: 200 mm Temperatura max.: 99 °C Temperatura min.: -18 °C

    41,76 zł netto
    51,36 zł brutto
    71,34 zł
    Obniżka!
Pokazuje 1 - 12 z 28 elementów

Gastronomiczne pakowarki próżniowe – rodzaje

Pakowarki próżniowe dzielą się na pakowarki komorowe i listwowe. Różnią się od siebie wydajnością i ceną – te drugie można kupić już za kilkaset złotych. Gastronomiczne pakowarki próżniowe tego rodzaju charakteryzują się niewielkimi gabarytami, ale i znacznie mniejszą wydajnością – sprawdzają się w gospodarstwach domowych, małych sklepach i niewielkich lokalach gastronomicznych. Długość listwy mieści się zazwyczaj w przedziale od 220 do 550 mm – na niej umieszcza się brzegi specjalnego worka, z którego odsysane jest powietrze.

Komorowe pakowarki próżniowe cały produkt wraz z opakowaniem umieszcza się w specjalnej komorze, w której najpierw wytwarzana jest próżnia, a po odessaniu powietrza z worka jest on zgrzewany. Jest to urządzenie bardzo wydajne i wygodne w użyciu, a co więcej, zazwyczaj posiada więcej opcji niż pakowarki próżniowe listwowe. Te urządzenia doskonale sprawdzają się w zakładach produkcyjnych i dużych lokalach gastronomicznych.